Калорийность имбиря в сахаре

Имбирь придется по вкусу не только ценителям всевозможных пряностей, но также и сладкоежкам. Калорийность имбиря в сахаре не слишком высока.

Ровно 30 грамм засахаренного имбиря содержат в себе 100 калорий. Для сравнения, аналогичное количество имбиря в натуральном виде содержит 30 калорий.

Влияние имбиря на человеческий организм

  • улучшает пищеварение;
  • предотвращает развитие злокачественных опухолей;
  • снижает уровень холестерина.

К чему может привести чрезмерное употребление засахаренного имбиря

Если есть много подобного лакомства, то уровень глюкозы в крови может серьезно повыситься, что приведет к развитию диабета. Также увлечение засахаренным имбирем способно спровоцировать ожирение и проблемы с зубами.

Как готовится имбирь в сахаре

Приготовить засахаренный имбирь можно и самому. Для этого необходимо:

  1. Очистить 200 грамм корня имбирного от кожицы и порезать его кружочками.
  2. Залить кружочки имбирного корня стаканом воды и поставить их на плитку вариться. Варить имбирь следует не меньше часа.
  3. В отдельной посуде развести 200 грамм сахара в воде. Переложить в этот сироп отваренные кружочки имбиря.
  4. Проварить имбирь в сахарном сиропе на протяжении десяти минут. Можно немного дольше.
  5. Обвалять каждый кусочек имбиря в сахаре и выложить его на пекарскую бумагу или фольгу.

Как только кусочки засахаренного имбиря остынут их можно есть. Хранить их лучше всего в бумажном пакете, чтобы они не отсыревали и не портились из-за этого.

Оцените статью
Добавить комментарий